Группа в ВКонтакте
Скачать
Неизвестный WORD

Секреты самого известного текстового редактора

Скачать

 

Как написать приказ?

Скачать
ОБЖ
Видеоуроки
для 8-го класса
ОБЖ
Скачать
Скачать

Заполните форму и скачайте инструкцию о мерах по пожарной безопасности в образовательном учреждении

Инструкция пожарной безопасности для школы

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Эвакуация

пожар в столовой

Пищеблок детского образовательной организации является одним из самых пожароопасных помещений. Здесь на небольшой площади сконцентрированы потенциальные очаги возгорания – мощные электрические плиты и духовки. В 90% процентах случаев причиной пожара в столовой становится короткое замыкание. Оно возникает вследствие неисправности оборудования (особенно соединительного кабеля). Пламя от вспыхнувшей проводки способно охватить все помещение в несколько секунд. В таких случаях всем заложникам огня нужно действовать правильно, оперативно и решительно. Ведь от этого напрямую зависит их жизнь и здоровье. Вот почему архиважно не только знать, что делать, но и уметь применить теорию на практике.

Алгоритм действий при пожаре персонала столовой (касается каждого сотрудника пищеблока!)

  1. немедленно известить об опасности всех, кто находится в зале для приема пищи (воспользоваться специальной сигнальной кнопкой или громко крикнуть «Пожар!»);
  2. вызвать пожарных по стационарному (номер 01 или 101) или мобильному телефону (номер 101 или 112) .

При этом необходимо предоставить следующую информацию:

  • точное местонахождение и название учреждения;
  • место возгорания;
  • назвать фамилию и телефонный номер, с которого передается сообщение;
  • ответить на возможные дополнительные вопросы диспетчера.
  1. Оказать помощь в эвакуации присутствующих.
  2. Попытаться потушить пожар в столовой при помощи огнетушителя или любыми подручными средствами (мера эффективна только на начальной стадии возгорания).
  3. В зависимости от ситуации, вызвать неотложную медицинскую помощь и другие службы спасения.

Что обязан предпринять заведующий столовой или его заместитель?

В приказном порядке прекратить все работы на пищеблоке.

Доложить о пожаре администрации образовательной организации.  До приезда пожарной команды обеспечить работникам должный уровень безопасности и вывести из опасного места всех учащихся, сотрудников образовательной организации, присутствующих в момент возникновения чрезвычайной ситуации в столовой, персонал столовой.

После приезда спасателей проинформировать начальника подразделения о проведенных мероприятиях, особенностях планировки помещений пищеблока и прилегающих построек, а также других данных, необходимых для оперативного устранения пожара.

Как нужно действовать сотрудникам обеденного зала?

Работники должны выполнить следующие действия при пожаре:

  • сообщить о ситуации всем присутствующим (нажать тревожную кнопку или подать голосовой сигнал);
  • позвонить на номер 01, 101 или 112;
  • показать людям возможные пути эвакуации;
  • убедиться, что в помещении никого не осталось;
  • исходя из ситуации, самому покинуть зал или предпринять попытку ликвидировать пламя любыми возможными способами.

Руководство для повара и его помощника

При возникновении пожара кухонный персонал действует по следующему алгоритму:

  • уведомляет об опасной ситуации людей, пребывающих на пищеблоке (подает сигнал тревоги кнопкой или голосом);
  • отключает от сети все электроприборы;
  • обесточивает пищеблок;
  • эвакуируется, либо приступает к пожаротушению.

Что должен делать дежурный учитель?

Соблюдать спокойствие и быть хладнокровным, постараться предотвратить или прекратить панику, подавать четкие вразумительные команды.

Вывести учащихся из опасной для жизни зоны. Для этого следует определить безопасный путь выхода, построить детей и как можно скорее эвакуировать их. Цепочку возглавляет педагог, а завершают самые крепкие ученики, способные подстраховать более слабых товарищей. Все вещи оставить в зале, при необходимости прикрыть лица какими-либо повязками (шарфом, платком).

После эвакуации сделать поименную перекличку учащихся, оказать первую помощь нуждающимся, не отлучаться от детей до полной стабилизации обстановки.

К сожалению, никакие профилактические меры не могут на 100% уберечь от пожара. И только умелые и слаженные действия взрослых и детей позволяют избежать страшных последствий.